青海島の高級魚「きじはた」料理 通地区レストラン沖千鳥

　今日の山口県長門市旬の情報は、11月15日(木)まで青海島の通地区レストラン・民宿沖千鳥で提供される、特別企画「きじはた膳」を、ご案内致します。

　きじはたはハタ科の魚で、山口県では主に長門、萩、周南地区で漁獲され、地元では別名「アカミズ」「アコウ」とも呼ばれています。
　きじはたは、とても美味しく市場価値は高いのですが全国的に水揚げ量が少ないため、「幻の高級魚」と呼ばれています。

　きじはた膳　
　

　きじはた膳のチラシ　
　

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　みなさんも、青海島の海の幸「きじはた料理」をご賞味されては、いかがでしょうか!

　青海島育ちのマッサン

　

青海島・大日比地区「宇部市の親戚ファミリー アジゴ爆釣」

　今日の山口県長門市旬の景色は、10月14日(日)の青海島・大日比地区「宇部市の親戚ファミリー アジゴ爆釣」を、ご案内致します。

　アジゴ爆釣
　

　宇部市の親戚ファミリー アジゴ釣り
　入れ食い状態でした。
　

　

　

　宇部市の親戚ファミリーから、しっかりとパワーをいただきました。

　青海島育ちのマッサン