2020年06月25日

岩牡蠣と相性ぴったりの新商品「青海島海底ワイン」販売中

 今日の山口県長門市旬の情報は、岩牡蠣と相性ぴったりの新商品「青海島海底ワイン」販売中を、ご案内いたします。

 青海島岩カキ販売企業組合では、令和2年6月20日(土)から、「かき小屋せむら」において、「青海島海底ワイン」を販売しています。

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 海底ワインは、1月〜6月の半年間、紫外線の届かない海底約22mの場所に沈め、およそ14度〜19度という一定の海水温の中で熟成させました。
 波の微振動により、通常の環境下で保管するよりも熟成が進み、長期熟成したかのようなまろやかで、コクのある味わいとなりました。
 この海底ワインは、岩がきとの相性がぴったりで、お客様から好評を得ています。


 記事の詳細は、
 青海島特産品岩がき『せむら牡蠣』
 山口県長門市
 http://www.semuragaki.com/

【岩がきなどの通販】 
 青海島岩がきなどは、ホームページからお取り寄せが できます。
 発送直前に「海から揚げて新鮮なまま」お届けしま す。
   http://www.semuragaki.com/product

 ☆お問合せ 青海島岩カキ販売企業組合
  長門市通38−2(沖千鳥内)
   電話 0837-28-0507

 青海島育ちのマッサン


posted by 青海島育ちのマッサン at 16:31| 山口 ☔| Comment(0) | 瀬渡し・つり船・民宿・レストラン・かき小屋の沖千鳥 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

山口県長門市青海島大日比地区「6月24日の季節の花」

 今日の山口県長門市旬の景色は、6月24日(水)午後の青海島大日比地区「季節の花」を、ご案内いたします。

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 季節の花はいいですね!・・・癒されます。

 青海島育ちのマッサ


 
posted by 青海島育ちのマッサン at 07:25| 山口 ☁| Comment(0) | 大日比 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする