2014年02月03日

長門市青海島大日比「今が旬かんぴょうの天日干し」

 今日の長門市青海島旬の景色は、2月2日(日)午前の大日比「かんぴょうの天日干しを、ご案内致します。

 谷村さん宅では、今年もこの時期の風物詩「かんぴょうの天日干し」が、行われてました。

 かんぴょうは、巻き寿司の具、ちらし寿司の具、煮物、炒め物、きんぴら、酢の物などにも使われて、料理の味をよくしています。


 
 かんぴょうの天日干し1.jpg



 かんぴょうの天日干し2.jpg



 青海島育ちのマーくん






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posted by 青海島育ちのマッサン at 10:33| 山口 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 大日比 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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