今回の情報は、ジャンボさんから提供いただきました。
ジャンボさん、ありがとうございました。
下関市唐戸市場の位置
日本海・瀬戸内海を臨む下関、中でも関門海峡が目前に広がる最高のロケーションに恵まれた唐戸市場
日曜日と云うこともあり、大勢のお客様で満員御礼が出ていました。


唐戸市場の2階にある「海転からと市場寿司」
下関ならではのとらふく握り寿司・ふくの赤だし、くじら料理、他、新鮮なネタが多数取り揃えてあります。


人生いろいろ・・・お寿司もいろいろ・・・超おいしそー・・・ヨダレが!・・・(^o^)

下関と云えば、ふく(当地ではふぐを福にかけてふく)でしょ! ・・・東の正横綱です。
そのとらふくのにぎり寿司・・・最高!

下関の西の横綱は「くじら」
下関市は、古式捕鯨の基地である長門市と隣り合い、この地域に根ざす捕鯨文化を背景に近代捕鯨の基地として発展し、特に南氷洋捕鯨の拠点であり、捕鯨船団発着の基地として栄えたところです。
くじらのさえずり・・・珍味ですよ!

くじらのベーコン・・・おいしいー!

くじらの竜田揚げ

下関は、「ふく」や「くじら」以外にも、超おいしい「海の幸」がいろいろあります。
マグロの大トロ・・・たまりません・・・

極旨のウニ・・・ほっぺたが落ちました。・・・(^o^)

ジャンボさんの食卓
下関のお土産・・・海幸の「おいしいもの」がありますね!


下関には3月の春休みに行く予定ですので、ぜひ、海の幸満載 唐戸市場「海転・からと市場寿司」で、下関の食文化を堪能したいと思っています。
青海島育ちのマーくん
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