下関市海の幸満載 唐戸市場「海転からと市場寿司」

　今日の下関市旬の情報は、２月１６日（日）の海の幸が満載 唐戸市場「海転・からと市場寿司」を、ご案内致します。

　今回の情報は、ジャンボさんから提供いただきました。
　ジャンボさん、ありがとうございました。

　下関市唐戸市場の位置

　日本海・瀬戸内海を臨む下関、中でも関門海峡が目前に広がる最高のロケーションに恵まれた唐戸市場
　日曜日と云うこともあり、大勢のお客様で満員御礼が出ていました。

　



　



　唐戸市場の２階にある「海転からと市場寿司」
　下関ならではのとらふく握り寿司・ふくの赤だし、くじら料理、他、新鮮なネタが多数取り揃えてあります。

　



　



　人生いろいろ・・・お寿司もいろいろ・・・超おいしそー・・・ヨダレが！・・・(^o^)

　



　下関と云えば、ふく（当地ではふぐを福にかけてふく）でしょ!　・・・東の正横綱です。
　そのとらふくのにぎり寿司・・・最高！





　下関の西の横綱は「くじら」
　下関市は、古式捕鯨の基地である長門市と隣り合い、この地域に根ざす捕鯨文化を背景に近代捕鯨の基地として発展し、特に南氷洋捕鯨の拠点であり、捕鯨船団発着の基地として栄えたところです。　

　くじらのさえずり・・・珍味ですよ！

　



　くじらのベーコン・・・おいしいー！

　



　くじらの竜田揚げ

　



　下関は、「ふく」や「くじら」以外にも、超おいしい「海の幸」がいろいろあります。
　マグロの大トロ・・・たまりません・・・

　



　極旨のウニ・・・ほっぺたが落ちました。・・・(^o^)

　



　ジャンボさんの食卓
　下関のお土産・・・海幸の「おいしいもの」がありますね！

　



　



　下関には３月の春休みに行く予定ですので、ぜひ、海の幸満載 唐戸市場「海転・からと市場寿司」で、下関の食文化を堪能したいと思っています。

　青海島育ちのマーくん