今回の設立総会は、長門市でおよそ６０年前から栽培されている伝統野菜「白オクラ」の生産・流通・販売を一体となって推進し、ブランド化することを目的に開催されました。
会場に展示された「白オクラ」
白オクラは、通常のオクラの３倍の粘性を持ち、食感が良く大きくなっても生食できるなどの特徴があります。
白オクラを全国展開されるイオンリテールさんの「フードアルチザン（食の匠）」発信チラシ
白オクラ協議会会員の代表者の方々
右から、梅本イオンリテール（株）取締役会長
北下長門白オクラ部会・部会長
大西長門市長
小田長門大津農業協同組合・代表理事組合長
山本ながと物産合同会社・ＣＯＯ
オブザーバーとして、長門農林事務所が参加されます。
設立総会開始直前の会場
これから始まる「白オクラ協議会設立総会・次第」
設立総会が始まりました。
最初に、大西長門市長の挨拶
ながと成長戦略行動計画の中で進めている長門ブランドの全国展開が、今回この協議会の設立で一層進むことを期待している。これまで以上に、生産力を高めて事業が大きく育つよう取り組んでいきたい。
次に、山口県長門農林事務所・古橋さんによる「白オクラ概要説明」が行われました。
はじめに
白オクラの特徴
白オクラ畑
問題点 ①採種が必要 ②育苗が難しい
問題点 ③手作業で「花殻摘み」が必要
問題点 ④規格外品が多い
平成２７年作付状況
明日は、特産白オクラを全国に発信「山口県長門市白オクラ協議会」設立総会開催その２を、ご案内致します。
青海島育ちのマッサン
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