会場の通地区「くじらの里」の位置
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長門市青海島通地区は、四方を海に囲まれ、日本海の恩恵を受けて豊な水産資源に恵まれ、イカの漁獲においても山口県トップレベルを誇ります。
料亭でしか食べられない旬の時期の取れたての通イカを、地域内外の方々に求めやすい価格で販売し、貢献しようと「くじらの里」でイカ祭りが開催されることになりました。
活イカ・イカ刺身・スルメイカ・一夜干イカ・焼きイカ他が販売されます。
天然のイカはとてもデリケート。ストレスを感じると甘みをなくし、身を硬くします。
料亭でも味わえない甘みと鮮度を堪能してみて下さい。
通地区「第１回通イカ祭り」の問合せ先
通公民館 山田 松本
電話 0837-28-0008
みなさんも、今が旬のケンサキイカが堪能できる、長門市青海島・通地区「第１回通イカ祭り」へ、出かけられてはいかがでしょうか！
青海島育ちのマッサン
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