2017年06月15日

青海島岩がき(せむらかき)A-COOP長門店出張販売

 今日の山口県長門市旬の出来事は、6月15日(木)午前の青海島岩がき(せむらかき)A-COOP長門店出張販売を、ご案内致します。

 A-COOP長門店の位置

[ここに地図が表示されます]


 A-COOP長門店.jpg

 A-COOP長門店チラシ
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 青海島岩がき(せむらかき)店頭販売
 岩がき販売1.jpg

 岩がき販売2.jpg

 青海島の特産品「岩牡蠣」は4月〜8月が旬で、真牡蠣の3〜4倍の大きさがあり、繊細でジューシーな味わいが特徴です。

 青海島の青い豊かな海で3年間育成した、春から夏が旬の岩ガキは、スッポンの8倍の栄養価があり、栄養価の高さから「海のミルク」と云われ、滋養強壮、夏バテ防止、美容、健康にすぐれた効果があります。
 岩牡蠣は産卵期の数ヶ月を時間をかけてゆっくり産卵するため、水温が高い夏の間でも味が落ちることがなく出荷することができます。
 また岩牡蠣は時間をかけて成長するため、殻と身が大きく育ちます。

「かき小屋せむら」は8月16日まで営業
 通地区の漁師さんたちが運営する「かき小屋せむら」では、岩牡蠣だけでなく新鮮な魚介類等も提供しています。


 かき小屋せむらチラシ.jpg

 営業予定
 4月15日(土)〜8月16日(水)
  11時〜15時 土・日・祭日営業
   (平日5名様以上の予約で開店)
 問合せ・予約 沖千鳥
  電話 0837−28−0507

 みなさんも、今が旬「青海島の岩牡蠣をご賞味されては、いかがでしょうか!

 青海島育ちのマッサン





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posted by 青海島育ちのマッサン at 16:40| 山口 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 瀬渡し・つり船・民宿・レストラン・かき小屋の沖千鳥 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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