今回は、調理教室(旧青海島小学校の理科室)で行われた、海の幸(イカ・カンパチ・アジ)の「お魚さばき体験」を、ご紹介いたします。
青海島共和国・濱野国王の指導により、NHK山口放送局の藤本珠美さんが、海幸三種さばきに挑戦・・・いい汗をかきながら!? 素晴らしい三種盛りが完成しました。
お見事・・・拍手・拍手・拍手😊
今回収録された「お便りさんぽ 長門 青海島共和国」は、9月15日(火曜)午後6:10〜7:00「情報維新やまぐち」で、放映される予定です。
青海島育ちのマッサン
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