萩名物の「蒸気まんじゅう」を求めて、城下町・萩が育んだ「おいしい食文化」を発信する「道の駅 萩しーまーと」に出陣です。
お店の方のお話では、「蒸気まんじゅう」は、蒸気船の形をしていることから、この名前が付いたそ〜です。
幕末から萩沖に出没する黒船を、「まんじゅうにして食べてしまえ！」と気勢を上げるために、誕生したと伝えられる、萩ならではの伝統菓子です。
昼食は、レストラン来萩で、刺身定食をいただきました。
五種盛りの「お刺身」がとても新鮮で、超〜美味しかったです。😊
萩しーまーとで気になったところ
青海島育ちのマッサン
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