山口県長門市 仙崎「仙崎湾養殖クロマグロ・解体ショー・試食・即売会」

　今日の山口県長門市旬の出来事は、1月21日(火曜日)午前の仙崎道の駅センザキッチン「仙崎湾養殖クロマグロ・解体ショー・試食・即売会」を、ご案内いたします。

　仙崎湾養殖クロマグロ出荷式の後、道の駅センザキッチンに、大勢の方が集まられ「クロマグロの解体ショー・試食・即売会」が行われました。

　大きなクロマグロの解体ショーでは、2名の調理師が手際よくさばかれていました。
　さばかれたクロマグロは、刺身にされて来場者に振る舞われ、試食された方は、とても美味しいとの感想を述べておられました。

　試食の後、大勢の方がクロマグロの切り身を買い求めていました。😊
　青海島育ちのマッサンも、大トロを購入し東洋美人を飲みながら、美味しくいただきました。

　

　

　

　

　

　

　

　

　青海島育ちのマッサン