山口県長門市通地区青海島岩がき「かき小屋せむら」

　今日の山口県長門市旬の情報は、通地区青海島岩がき「かき小屋せむら」を、ご案内致します。

　青海島岩がき「かき小屋せむら」案内
　営業日
　３月２０日(金・祝)〜９月２７日（日）　
　11：00〜15：00
　土曜、日曜、祭日
　平日は４名様以上の予約で開店

　青海島岩カキ販売企業組合(沖千鳥内)
　　電話　[phone]

　

　

　記事の詳細は、
　青海島特産品岩がき『せむら牡蠣』
　山口県長門市
　http://www.semuragaki.com/
　
　【岩がき通販】
　 青海島岩がき、ヒオウギ貝は、ホームページからお取り寄せが できます。
　発送直前に「海から揚げて新鮮なまま」お届けしま す。
　 　http://www.semuragaki.com/product
　
　青海島育ちのマッサン

長門市「青海島岩カキ販売企業組合HP 」５月２２日更新

　今日の山口県長門市旬の情報は、「青海島岩カキ販売企業組合ホームページの お知らせコーナー」５月２２日更新を、ご案内いたします。

　５月22日のお知らせ
　「かき小屋せむら」の人気メニュー「牡蠣グラタン」

　

　

　記事の詳細は、
　青海島特産品岩がき『せむら牡蠣』
　山口県長門市
　http://www.semuragaki.com/
　に、アクセス願います。

　【岩がき通販】
　 青海島岩がき、ヒオウギ貝は、ホームページからお取り寄せが できます。
　発送直前に「海から揚げて新鮮なまま」お届けしま す。
　 　http://www.semuragaki.com/product
　
　青海島育ちのマッサン

長門市「青海島岩カキ販売企業組合HP 」５月２1日更新

　今日の山口県長門市旬の情報は、「青海島岩カキ販売企業組合ホームページの お知らせコーナー」５月２１日更新を、ご案内いたします。

　５月21日のお知らせ
　青海島岩がき「せむら牡蠣」の名前の由来

　

　

　記事の詳細は、
　青海島特産品岩がき『せむら牡蠣』
　山口県長門市
　http://www.semuragaki.com/
　に、アクセス願います。

　【岩ガキ通販】
　 青海島岩がき、ヒオウギ貝は、ホームページからお取り寄せが できます。
　発送直前に「海から揚げて新鮮なまま」お届けしま す。
　 　http://www.semuragaki.com/product
　
　青海島育ちのマッサン

長門市「青海島岩カキ販売企業組合HP 」５月２０日更新

　今日の山口県長門市旬の情報は、「青海島岩カキ販売企業組合ホームページの お知らせコーナー」５月２０日更新を、ご案内いたします。

　５月20日のお知らせ
　長門市仙崎の「道の駅センザキッチン」において、青海島岩がき販売車「せむら号」は、新型コロナ感染予防のため、臨時休業しておりましたが、５月23日(土)から営業を再開することになりました。
「せむら号」では、新型コロナ対策をしっかりと行い、安心・安全の環境を確保し、皆様方のご来店をお待ちしております。

　

　

　記事の詳細は、
　青海島特産品岩がき『せむら牡蠣』
　山口県長門市
　http://www.semuragaki.com/
　に、アクセス願います。

　青海島岩がきやヒオウギ貝は、お取り寄せが出来ますので、ホームページ　http://www.semuragaki.com/product
　から、商品をご確認いただければ幸いです。　
　ご注文後に「海から揚げて新鮮なまま発送」致します。

　青海島育ちのマッサン

長門市「青海島岩カキ販売企業組合HP 」５月１９日更新

　今日の山口県長門市旬の情報は、「青海島岩カキ販売企業組合ホームページの お知らせコーナー」５月１９日更新を、ご案内いたします。

　５月19日のお知らせ
　青海島は、国の名勝及び天然記念物に指定の北長門海岸国定公園の中心に位置し、周囲40kmで別名「海上アルプス」と呼ばれています。
　大自然が削り上げた洞門や断崖絶壁・石柱など数多くの奇岩・怪岩等の芸術作品が多く、まさにスケールの大きい自然美術館です。
　この青海島の青い豊かな海で、せむら牡蠣は３年間じっくりと育成されます。

　

　

　記事の詳細は、
　青海島特産品岩がき『せむら牡蠣』
　山口県長門市
　http://www.semuragaki.com/
　に、アクセス願います。

　青海島岩がきやヒオウギ貝は、お取り寄せが出来ますので、ホームページ　http://www.semuragaki.com/product
　から、商品をご確認いただければ幸いです。　
　ご注文後に「海から揚げて新鮮なまま発送」致します。

　青海島育ちのマッサン

長門市「青海島岩カキ販売企業組合HP 」５月１８日更新

　今日の山口県長門市旬の情報は、「青海島岩カキ販売企業組合ホームページの お知らせコーナー」５月１８日更新を、ご案内いたします。

　５月18日のお知らせ
　「かき小屋せむら」では、新型コロナ対策をしっかりと行い、安心・安全の環境を確保し、あふれる味覚の「海の幸」をご用意して、お客様のご来店をお待ちしています。

　

　

　営業日は土日祭日が基本ですが、平日は４名様以上で前日までに予約いただければ開店致します。
　青海島岩カキ販売企業組合(沖千鳥内)
　　電話　[phone]

　記事の詳細は、
　青海島特産品岩がき『せむら牡蠣』
　山口県長門市
　http://www.semuragaki.com/
　に、アクセス願います。

　青海島岩がきやヒオウギ貝は、お取り寄せが出来ますので、ホームページ　http://www.semuragaki.com/product
　から、商品をご確認いただければ幸いです。　
　ご注文後に「海から揚げて新鮮なまま発送」致します。

　青海島育ちのマッサン

長門市「青海島岩カキ販売企業組合HP 」５月１７日更新

　今日の山口県長門市旬の情報は、「青海島岩カキ販売企業組合ホームページの お知らせコーナー」５月１７日更新を、ご案内いたします。

　５月17日のお知らせ
　青海島岩がき「せむら牡蠣」は、青海島の仙崎湾で、３年間じっくりと育成されます。
　自然豊かな青い海で育成された「せむら牡蠣」は、濃厚でクリーミー、繊細でジューシーな味わいで、お客様から好評を得ています。
　
　

　

　記事の詳細は、
　青海島特産品岩がき『せむら牡蠣』
　山口県長門市
　http://www.semuragaki.com/
　に、アクセス願います。

　青海島岩がきやヒオウギ貝は、お取り寄せが出来ますので、ホームページ　http://www.semuragaki.com/product
　から、商品をご確認いただければ幸いです。　
　ご注文後に「海から揚げて新鮮なまま発送」致します。

　青海島育ちのマッサン

長門市「青海島岩カキ販売企業組合HP 」５月１６日更新

　今日の山口県長門市旬の情報は、「青海島岩カキ販売企業組合ホームページの お知らせコーナー」５月１６日更新を、ご案内いたします。

　記事の詳細は、
　青海島特産品岩がき『せむら牡蠣』
　山口県長門市
　http://www.semuragaki.com/
　を、参照願います。

　５月16日のお知らせ
　青海島岩がき「かき小屋せむら」では、お客様の声を踏まえて新メニューをご提供しています。
　今回は、好評を得ています「お買い得海幸セット商品」をご紹介致します。
　青い豊かな海で育った、岩がき・ヒオウギ貝・サザエの三点セット、ヒオウギ貝・サザエの二点セットを、「かき小屋せむら」で取り揃え、ご来店をお待ちしています。

　岩がき・ヒオウギ貝・サザエの三点セット
　

　ヒオウギ貝・サザエの二点セット
　

　「かき小屋せむら」では、新型コロナ対策をしっかりと行い、安心・安全の環境を確保し、皆様方のご来店をお待ちしております。

　営業日は土日祭日が基本ですが、平日は４名様以上で前日までに予約いただければ開店致します。
　青海島岩カキ販売企業組合(沖千鳥内)
　　電話　[phone]

　青海島岩がき、ヒオウギ貝は、お取り寄せが出来ますので、ホームページ　http://www.semuragaki.com/
の右上「ご購入はこちら」から、商品をご確認いただければ幸いです。　
　ご注文後に「海から揚げて新鮮なまま発送」致します。

　青海島育ちのマッサン

長門市「青海島岩カキ販売企業組合HP 」５月１５日更新

　今日の山口県長門市旬の情報は、「青海島岩カキ販売企業組合ホームページの お知らせコーナー」５月１５日更新を、ご案内いたします。

　記事の詳細は、
　青海島特産品岩がき『せむら牡蠣』
　山口県長門市
　http://www.semuragaki.com/
　を、参照願います。

　５月15日のお知らせ
　「かき小屋せむら」では、海幸などのメニューを多数ご用意しています。
　今回は新規メニュー「牡蠣グラタン」「かき飯」「牡蠣カレー」を、ご紹介いたします。
　

　

　

　この三品とも「磯の香がいっぱいで美味しい」と、お客様から好評を得ています。

　「かき小屋せむら」では、新型コロナ対策をしっかりと行い、安心・安全の環境を確保し、皆様方のご来店をお待ちしております。
　営業日は土日祭日が基本ですが、平日は４名様以上で前日までに予約いただければ開店致します。
　青海島岩カキ販売企業組合(沖千鳥内)
　　電話　[phone]

　青海島岩がき、ヒオウギ貝は、お取り寄せが出来ますので、ホームページ　http://www.semuragaki.com/
の右上「ご購入はこちら」から、商品をご確認いただければ幸いです。　
　ご注文後に「海から揚げて新鮮なまま発送」致します。

　青海島育ちのマッサン

長門市「青海島岩カキ販売企業組合HP 」５月１４日更新

　今日の山口県長門市旬の情報は、「青海島岩カキ販売企業組合ホームページの お知らせコーナー」５月１４日更新を、ご案内いたします。

　HP「青海島特産品岩がき『せむら牡蠣』山口県長門市」
　http://www.semuragaki.com/

　５月1４日のお知らせ
　「かき小屋せむら」では、海幸メニューを多数ご用意していますが、今回は特に人気の「海幸御三家」を、ご案内いたします。
　

　一番人気はジャンボ岩がき「せむら牡蠣」
　

　二番人気はカラフルな二枚貝「ヒオウギ貝」
　

　三番人気は磯の香いっぱいの「サザエ」
　

　「かき小屋せむら」では、新型コロナ対策をしっかりと行い、安心・安全の環境を確保し、皆様方のご来店をお待ちしております。
　営業日は土日祭日が基本ですが、平日は４名様以上で前日までに予約いただければ開店致します。
　青海島岩カキ販売企業組合(沖千鳥内)
　　電話　[phone]

　

　青海島岩がき、ヒオウギ貝は、お取り寄せが出来ますので、ホームページ　http://www.semuragaki.com/
の右上「ご購入はこちら」から、商品をご確認いただければ幸いです。　
　ご注文後に「海から揚げて新鮮なまま発送」致します。

　青海島育ちのマッサン

長門市「青海島岩カキ販売企業組合HP 」５月１３日更新

　今日の山口県長門市旬の情報は、「青海島岩カキ販売企業組合ホームページの お知らせコーナー」５月１３日更新を、ご案内いたします。

　HP「青海島特産品岩がき『せむら牡蠣』山口県長門市」
　http://www.semuragaki.com/

　５月13日のお知らせ
　青海島岩がき「せむら牡蠣」は、たくさんのメディアに取り上げていただきました。
　今回は、TYSテレビ山口の人気番組「tysニュースタイム」で放映された「かき小屋せむら」を、ご案内致します。
　リポーターは、関谷 名加アナウンサーで、「青海島岩がき」の魅力を、分かり易くしっかりと紹介されました。
　応対者は青海島岩カキ販売企業組合の新谷勇代表理事です。

　

　

　

　

　青海島岩がき、ヒオウギ貝は、お取り寄せが出来ますので、ホームページ　http://www.semuragaki.com/
の右上「ご購入はこちら」から、商品をご確認いただければ幸いです。

　青海島育ちのマッサン

長門市「青海島岩カキ販売企業組合HP 」５月１２日更新

　今日の山口県長門市旬の情報は、「青海島岩カキ販売企業組合ホームページの お知らせコーナー」５月１２日更新を、ご案内いたします。

　HP「青海島特産品岩がき『せむら牡蠣』山口県長門市」
　http://www.semuragaki.com/

　ホームページ 「お知らせコーナー」
　　5月12日更新
　青海島岩がき「せむら牡蠣」お取り寄せのご案内
　ご注文後に海から揚げて新鮮なまま発送いたします。

　

　青海島の青い豊かな海で3年間育成した、春から夏が旬の岩がきは、スッポンの8倍の栄養価があり、栄養価の高さから「海のミルク」と云われ、滋養強壮、夏バテ防止、美容、健康にすぐれた効果があります。
　岩がきは磯の香りがいっぱいで、「濃厚」「クリーミー」な味わいが特徴です。

　

　

　

　

　青海島岩がき、ヒオウギ貝は、お取り寄せが出来ますので、ホームページ　http://www.semuragaki.com/
の右上「ご購入はこちら」から、商品をご確認いただければ幸いです。

　青海島育ちのマッサン

長門市「青海島岩カキ販売企業組合HP 」５月１１日更新

　今日の山口県長門市旬の情報は、「青海島岩カキ販売企業組合ホームページの お知らせコーナー」５月１１日更新を、ご案内いたします。

　HP「青海島特産品岩がき『せむら牡蠣』山口県長門市」
　http://www.semuragaki.com/

　５月11日のお知らせ
　4月27日から新型コロナ感染予防のため、臨時休業しておりました、青海島岩がき「かき小屋せむら」は、５月11日から開店することになりました。
「かき小屋せむら」では、新型コロナ対策をしっかりと行い、安心・安全の環境を確保し、皆様方のご来店をお待ちしております。

　

　

　

　営業日は土日祭日が基本ですが、平日は４名様以上で前日までに予約いただければ開店致します。
　青海島岩カキ販売企業組合(沖千鳥内)
　　電話　[phone]
　

　

　青海島岩がき、ヒオウギ貝は、お取り寄せが出来ますので、
　ホームページ　http://www.semuragaki.com/
の右上「ご購入はこちら」から、商品をご確認いただければ幸いです。　(価格は税込)
　ご注文後に「海から揚げて新鮮なまま発送」致します。

　

　

　青海島育ちのマッサン

長門市「青海島岩カキ販売企業組合HP 」５月１０日更新

　今日の山口県長門市旬の情報は、「青海島岩カキ販売企業組合ホームページの お知らせコーナー」５月１０日更新を、ご案内いたします。

　HP「青海島特産品岩がき『せむら牡蠣』山口県長門市」
　http://www.semuragaki.com/

　５月10日のお知らせ
　青海島岩がき「せむら牡蠣」は、たくさんのメディアに取り上げていただきました。
　今回は、TYSテレビ山口の人気番組「週末ちぐまや家族・教えて山珍!」で放映された「かき小屋せむら」を、ご案内致します。
　リポーターは、大東和華子アナウンサーで、「青海島岩がき」の魅力を、分かり易くしっかりと紹介されました。
　応対者は青海島岩カキ販売企業組合の新谷代表理事と二条久保理事です。

　

　

　

　

　青海島岩がき、ヒオウギ貝は、お取り寄せが出来ますので、ホームページ　http://www.semuragaki.com/
の右上「ご購入はこちら」から、商品をご確認いただければ幸いです。　(価格は税込)
　ご注文後に海から揚げて新鮮なまま発送致します。

　青海島育ちのマッサン

長門市「青海島岩カキ販売企業組合HP 」５月９日更新

　今日の山口県長門市旬の情報は、「青海島岩カキ販売企業組合ホームページの お知らせコーナー」５月９日更新を、ご案内いたします。

　４月２９日(水・祝)にリニューアルされた「青海島岩カキ販売企業組合ホームページ」のお知らせコーナーは、今が旬の情報、景色、出来事などを毎日発信しています。
　
　青海島特産品岩がき『せむら牡蠣』山口県長門市
　http://www.semuragaki.com/

　５月９日のお知らせ
　青海島岩がき「せむら牡蠣」は、たくさんのメディアに取り上げていただきました。
　今回は、KRY山口放送の人気番組「熱血テレビ」「青海島の岩がき」を、ご案内致します。
　熱血テレビの新コーナー深澤朝香アナウンサー担当「あさかにおまかせ」の第１回で、「青海島岩がき」が紹介されました。
　応対者は青海島岩カキ販売企業組合・中村優理事です。

　

　

　

　

　

　青海島岩がき、ヒオウギ貝は、お取り寄せが出来ますので、ホームページ　http://www.semuragaki.com/
の右上「ご購入はこちら」から、商品をご確認いただければ幸いです。　(価格は税込)

　青海島育ちのマッサン

長門市「青海島岩カキ販売企業組合HP 」５月８日更新

　今日の山口県長門市旬の情報は、「青海島岩カキ販売企業組合ホームページの お知らせコーナー」５月８日更新を、ご案内いたします。

　４月２９日(水・祝)にリニューアルされた「青海島岩カキ販売企業組合ホームページ」のお知らせコーナーは、今が旬の情報、景色、出来事などを毎日発信しています。
　
　青海島特産品岩がき『せむら牡蠣』山口県長門市
　http://www.semuragaki.com/

　５月８日のお知らせ
　NHK山口の人気番組・情報維新やまぐち「お便りさんぽ」青海島の魅力・岩がき
　青海島岩がき「せむら牡蠣」は、たくさんのメディアに取り上げていただきました。
　今回は、NHK山口の人気番組・情報維新やまぐち「お便りさんぽ」青海島の魅力・岩がきを、ご紹介致します。
　リポーターは安森彩紀さん、応対者は青海島岩カキ販売企業組合・中村優理事です。

　

　

　

　

　

　

　青海島岩がき、ヒオウギ貝は、お取り寄せが出来ますので、ホームページ　http://www.semuragaki.com/
の右上「ご購入はこちら」から、商品をご確認いただければ幸いです。　(価格は税込)

　青海島育ちのマッサン

長門市「青海島岩カキ販売企業組合HP 」５月７日更新

　今日の山口県長門市旬の情報は、「青海島岩カキ販売企業組合ホームページの お知らせコーナー」５月７日更新を、ご案内いたします。

　４月２９日(水・祝)にリニューアルされた「青海島岩カキ販売企業組合ホームページ」のお知らせコーナーは、今が旬の情報、景色、出来事などを毎日発信しています。
　
　青海島特産品岩がき『せむら牡蠣』山口県長門市
　http://www.semuragaki.com/

　�@ホームページのトップ画面
　

　�Aお知らせコーナー画面
　

　�B５月７日のお知らせ
　　青海島岩がき「せむら牡蠣」ほっちゃテレビ
　　「旬感ながと」の取材
　青海島岩がき「せむら牡蠣」は、たくさんのメディアに
　取り上げていただきました。
　今回は、長門市ケーブルテレビ「ほっちゃテレビ」の
　人気番組「旬感ながと」の取材の様子を、ご紹介致
　します。
　リポーターは宮崎桂さん、応対者は青海島岩カキ販売
　企業組合・新谷勇代表理事です。

　

　

　

　

　青海島岩がき、ヒオウギ貝は、お取り寄せが出来ますので、ホームページ　http://www.semuragaki.com/
の右上「ご購入はこちら」から、商品をご確認いただければ幸いです。　(価格は税込)

　青海島育ちのマッサン

長門市「青海島岩カキ販売企業組合HP お知らせコーナー」更新中

　今日の山口県長門市旬の情報は、「青海島岩カキ販売企業組合ホームページの お知らせコーナー」更新中を、ご案内いたします。

　４月２９日(水・祝)にリニューアルされた「青海島岩カキ販売企業組合ホームページ」のお知らせコーナーは、今が旬の情報、景色、出来事などを毎日発信しています。
　
　青海島特産品岩がき『せむら牡蠣』山口県長門市
　http://www.semuragaki.com/

　�@ホームページのトップ画面
　

　�Aお知らせコーナー画面
　

　�B５月６日のお知らせ
　　青海島岩がき「せむら牡蠣」育成場の紹介

　長門市の特産品青海島岩がき「せむら牡蠣」は、青海島の通地区田ノ浦沖の仙崎湾で、３年間じっくりと育成されます。　自然豊かな青い海の育成場は、森の恵みと海の恵みが豊富で、濃厚でクリーミーな「せむら牡蠣」を育んでいます。
　

　

　

　

　青海島岩がき、ヒオウギ貝は、お取り寄せが出来ますので、ホームページ　http://www.semuragaki.com/
の右上「ご購入はこちら」から、商品をご確認いただければ幸いです。
　価格は税込みです。

　青海島育ちのマッサン

長門市「青海島岩カキ販売企業組合HP お知らせコーナー」更新中

　今日の山口県長門市旬の情報は、「青海島岩カキ販売企業組合ホームページの お知らせコーナー」更新中を、ご案内いたします。

　４月２９日(水・祝)にリニューアルされた「青海島岩カキ販売企業組合ホームページ」のお知らせコーナーは、今が旬の情報、景色、出来事などを毎日発信しています。
　
　青海島特産品岩がき『せむら牡蠣』山口県長門市
　http://www.semuragaki.com/

　�@ホームページのトップ画面


　�Aホームページのお知らせ画面
　

　５月１日は、山口県中小企業団体中央会会誌「中央会やまぐち５月号」 クローズアップ組合で、「青海島岩カキ販売組合」紹介を、ご案内しています。

　�B「中央会やまぐち５月号」 表紙
　

　�C「青海島岩カキ販売組合」紹介
　

　青海島岩がき「かき小屋せむら」
　新型コロナ感染予防のため、５月６日まで臨時休業致します。
　

　海幸バーベキュー(青海島岩がき、ヒオウギ貝)
　

　青海島岩がき、ヒオウギ貝は、お取り寄せが出来ますので、ホームページ　http://www.semuragaki.com/
の右上「ご購入はこちら」から、商品をご確認いただければ幸いです。
　価格は税込みです。

　青海島育ちのマッサン

長門市「青海島岩カキ販売企業組合ホームページ」リニューアル

　今日の山口県長門市旬の情報は、４月２９日(水・祝)にリニューアルされた「青海島岩カキ販売企業組合ホームページ」を、ご案内いたします。

　このたび、青海島特産岩がき「せむら」や「ヒオウギ貝」などの海幸商品の魅力発信と、お買い求めしやすいよう「お取り寄せ」新設などのため、「青海島岩カキ販売企業組合」ホームページをリニューアル致しました。

　青海島特産品岩がき『せむら牡蠣』山口県長門市
　http://www.semuragaki.com/

　青海島岩カキ販売企業組合　新谷勇代表理事
　

　青海島特産岩がき「せむら」
　

　ホタテ貝より濃厚で旨味のヒオウギ貝
　

　かき小屋せむら
　(注)新型コロナ感染予防のため、５月６日まで、臨時休業致します。
　

　青海島岩がきキッチンカー「せむら号」
　

　青海島岩がき「せむら」やヒオウギ貝は、各地への発送が出来ますので、リニューアルされた「青海島岩カキ販売企業組合ホームページ」http://www.semuragaki.com/ に、アクセスしていただければ幸甚でございます。

　青海島育ちのマッサン

山口県長門市通地区青海島岩がき「かき小屋せむら臨時休業」

　長門市通地区青海島岩がき「かき小屋せむら」は、4月27日（月）〜 5月6日（水）まで臨時休業とさせていただくことになりました。

　苦渋の決断でしたが、新型コロナウイルスへの感染拡大の状況、社会の流れを鑑みて、お客様と関係者の皆様、従業員の安全を優先させていただくことなりました。
　お客様、そしていつもお世話になっている関係者の皆様、にもご迷惑をおかけいたしますが、ご理解・ご協力を宜しくお願い申し上げます。
　

　

　

　青海島育ちのマッサン

長門市ほっちやテレビ旬感ながと「青海島岩がき」(5)

　今日の山口県長門市旬の情報は、４月２０日（月）に放映された地元ケーブルテレビ・ほっちやテレビ旬感ながと「青海島岩がき」その5を、ご案内いたします。

　リポーターは、宮崎桂さん、説明者は「青海島岩がき育成研究会」及び「青海島岩カキ販売企業組合」の新谷勇代表です。
　

　岩がき事業に取り組んだきっかけは？
　将来を考え、とる漁業から育てる漁業への転換・・・
　

　

　

　今後の期待・目標は?
　長門の特産品にしたい・・・
　

　

　どんなときに、やりがいを感じますか?
　美味しかった!また来ますよ!と言われたとき
　

　

　かき小屋せむらに来て、岩がきやヒオウギ貝などを召し上がられ。至福を味わってください。
　

　

　

　

　ほっちやテレビの宮崎さん、阿武さん、お世話になりまして、ありがとうございました。
　今後も、よろしくお願いいたします。

　青海島育ちのマッサン









　

長門市ほっちやテレビ旬感ながと「青海島岩がき」(4)

　今日の山口県長門市旬の情報は、４月２０日（月）に放映された地元ケーブルテレビ・ほっちやテレビ旬感ながと「青海島岩がき」その4を、ご案内いたします。

　リポーターは、宮崎桂さん、説明者は「青海島岩がき育成研究会」及び「青海島岩カキ販売企業組合」の新谷勇代表です。

　今年度から、本格的に販売開始の「ヒオウギ貝」
　ヒオウギ貝の名前は、桧(ヒノキ)の薄板を扇状に束ねた姿に似る貝(桧扇貝)や、「緋(ヒ：火)」のように鮮やかな色合いの扇状の貝(緋扇貝)が、語源と言われます。
　

　

　

　

　貝柱は肉厚でモチモチ締まった肉感で、出汁が良く出て、ホタテ以上に甘くて濃厚で、潮の香りいっぱいの味わいです。
　

　

　お客様インタビュー
　

　

　

　

　

　ほっちやテレビ旬感ながと「青海島岩がき」は、4月23日(木)午前7時、午後3時30分、24日(金)午前9時、午後9時30分にも放映される予定です。

　青海島育ちのマッサン






　
　

長門市ほっちやテレビ旬感ながと「青海島岩がき」(3)

　今日の山口県長門市旬の情報は、４月２０日（月）に放映された地元ケーブルテレビ・ほっちやテレビ旬感ながと「青海島岩がき」その3を、ご案内いたします。

　ほっちやテレビの人気番組旬感ながと「青海島岩がき」の撮影
　リポーターは、宮崎桂さん、説明者は「青海島岩がき育成研究会」及び「青海島岩カキ販売企業組合」の新谷勇代表です。
　

　

　突然ですが、番外編 右端に・・・青海島育ちのマッサンがチラット登場(笑)
　

　岩ガキの効果
　

　

　

　できたてほやほや・・・レモンをかけて美味しく食べます。
　

　

　

　

　

　クリーミーで口の中が磯の香でいっぱい。
　

　ほっちやテレビ旬感ながと「青海島岩がき」は、4月22日(水)午後1時30分、午後9時にも放映される予定です。

　青海島育ちのマッサン






　

長門市ほっちやテレビ旬感ながと「青海島岩がき」(2)

　今日の山口県長門市旬の情報は、４月２０日（月）に放映された地元ケーブルテレビ・ほっちやテレビ旬感ながと「青海島岩がき」その2を、ご案内いたします。

　ほっちやテレビの人気番組旬感ながと「青海島岩がき」の撮影
　リポーターは、宮崎桂さん、説明者は「青海島岩がき育成研究会」及び「青海島岩カキ販売企業組合」の新谷勇代表です。
　

　岩がきを作業船から陸揚げ
　

　岩がき出荷サイズ
　

　岩がき作業工程
　

　

　

　岩がきサイズ別選別
　

　岩がきの特徴
　

　せむら牡蠣とは
　

　最高の岩がきスマイル
　

　ほっちやテレビ旬感ながと「青海島岩がき」は、４月２１日(火曜)午前７時、午後１時、４月２２日(水曜)午後１時３０分、午後９時にも放映される予定です。

　青海島育ちのマッサン

長門市ほっちやテレビ旬感ながと「青海島岩がき」(1)

　今日の山口県長門市旬の情報は、４月２０日（月）に放映された地元ケーブルテレビ・ほっちやテレビ旬感ながと「青海島岩がき」その1を、ご案内いたします。

　ほっちやテレビの人気番組旬感ながと「青海島岩がき」の撮影
　リポーターは、宮崎桂さん、説明者は「青海島岩がき育成研究会」及び「青海島岩カキ販売企業組合」の新谷勇代表です。
　

　青海島岩がき育成研究会設立目的
　

　昨年10月青海島岩カキ販売企業組合設立
　

　研究会と販売企業組合の役割分担
　

　青海島岩がき育成場での牡蠣水揚げ
　

　

　

　

　牡蠣水揚げ後帰港
　

　ほっちやテレビ旬感ながと「青海島岩がき」は、４月２１日(火曜)午前７時、午後１時、４月２２日(水曜)午後１時３０分、午後９時にも放映される予定です。

　青海島育ちのマッサン

長門市青海島通「第五ちどり丸の瀬渡し釣果！チヌ豊漁祭り

　今日の山口県長門市旬の情報は、4月19日（日）午後の青海島通地区「第五ちどり丸の瀬渡し釣果！チヌ 豊漁祭り？」を、ご案内いたします。

　この日の瀬渡し釣果！は、チヌが豊漁でお祭りのようでした。
　

　

　大物は50cmで1.9kgと、まずまずでした。
　

　

　お問い合わせ
　青海島・通地区の瀬渡し・つり船・遊覧・海上タクシー
　民宿・活魚・レストラン・かき小屋の「沖千鳥」
　電話番号　0837-28-0507

　青海島育ちのマッサン

山口県長門市通地区青海島岩がき「かき小屋せむら・新メニュー」

　今日の山口県長門市旬の情報は、通地区青海島岩がき「かき小屋せむら・新メニュー」を、ご案内致します。

　青海島岩がき「かき小屋せむら」案内
　営業日
　３月２０日(金・祝)〜９月２７日（日）　
　11：00〜15：00
　土曜、日曜、祭日
　平日は４名様以上の予約で開店

　

　

　

　メニュー
　

　牡蠣グラタン
　

　ヒオウギ貝とサザエのお買い得２点セット
　　(500円　税込み)
　

　岩がき、ヒオウギ貝、サザエのお買い得3点セット
　　(1,000円　税込み)
　

☆お問合せ　青海島岩カキ販売企業組合
　長門市通38−2（沖千鳥内）　
　電話　[phone]

　ホームページ
　青海島特産岩がき せむら牡蠣山口県長門市
　http://www.semuragaki.com/

　青海島育ちのマッサン

山口県長門市青海島特産品「岩がき、ヒオウギ貝、サザエ」

　今日の山口県長門市旬の景色は、４月１４日（火）午前の青海島特産品「岩がき、ヒオウギ貝、サザエ」を、ご案内いたします。

　

　☆お問合せ　青海島岩カキ販売企業組合
　長門市通38−2（沖千鳥内）　
　電話　[phone]

　ホームページ
　青海島特産岩がき せむら牡蠣山口県長門市
　http://www.semuragaki.com/

　青海島育ちのマッサン

　

長門市青海島通地区青海島産ヒオウギ貝「のぼり旗」デビュー

　今日の山口県長門市旬の景色は、青海島通地区 青海島産ヒオウギ貝「のぼり旗」デビューを、ご案内いたします。

　ヒオウギ貝
　

　


�@名前の語源
　桧(ヒノキ)の薄板を扇状に束ねた姿に似る貝(桧扇貝)や、「緋(ヒ：火)」のように鮮やかな色合いの扇状の貝(緋扇貝)が　語源と言われます。

�A特徴
　目を引くのが赤・橙・黄・紫など、鮮やかな天然の色とりどりな殻の色が特徴で、その美しさから、贈り物としても重宝されています。

�B大きさ
　稚貝から１年半で成長したヒオウギ貝の殻の大きさは、8〜10cm(夏場は7〜9cm)になります。同じ二枚貝のホタテ貝と比べて、大きさはやや小振りです。

�C味わい
　貝柱は肉厚でモチモチ締まった肉感で、出汁が良く出て、ホタテ以上に甘くて濃厚で潮の香りいっぱいの味わいです。
　このため、火を入れた調理に向き、醤油・日本酒・バター焼き・酒蒸し・天ぷら・グラタンにしても、負けない強い味わいを持ちます。

�D生息
　水深約20mまでの岩礁に、足糸によって固着し、生息します。
　ホタテ貝のように殻の開閉によって移動できず、外敵から身を守る術は、殻を強固に閉じるだけ。 このため、柔らかめのホタテ貝の貝柱より、筋繊維のしっかりした弾力ある貝柱になります。

　かき小屋せむらご案内
　

　青海島育ちのマッサン

第五ちどり丸からの眺望「長門市青海島 通地区」

　今日の山口県長門市旬の景色は、３月２５日(水)午後の第五ちどり丸からの眺望「青海島 通地区」を、ご案内いたします。

　第五ちどり丸
　

　沖千鳥とかき小屋せむらを後に・・・
　

　青い空と海と通地区
　

　岩がき作業船「せむら丸」
　

　青海島育ちのマッサン



　

長門市青海島通「第五ちどり丸の瀬渡し釣果！大物のチヌ」

　今日の山口県長門市旬の情報は、3月22日（日）午後の青海島通地区「第五ちどり丸の瀬渡し釣果！大物のチヌ 」を、ご案内致します。

　第五ちどり丸と釣り師
　

　

　釣り師と「大物のチヌ」と「真鯛」
　

　51cmのチヌ
　

　お問い合わせ
　青海島・通地区の瀬渡し・つり船・遊覧・海上タクシー
　民宿・活魚・レストラン・かき小屋の「沖千鳥」
　電話番号　0837-28-0507

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長門市青海島岩がき「かき小屋せむら」のお客様・ライダー

　今日の山口県長門市の景色は、3月21日(土)午後の青海島岩がき「かき小屋せむら」のお客様・カッコいいライダーを、ご案内いたします。

　青海島岩がき「かき小屋せむら」営業案内
　

　かっこいいライダー
　

　

　かき小屋せむらからの眺望
　

　☆お問合せ　青海島岩カキ販売企業組合
　長門市通38−2（沖千鳥内）　
　電話　[phone]

　ホームページ
　青海島特産岩がき せむら牡蠣山口県長門市
　www.semuragaki.com/

　青海島育ちのマッサン

山口新聞 長門市青海島岩がき「かき小屋せむら」オープン

　今日の山口県長門市旬の情報は、3月21日付け山口新聞に掲載されていた、長門市青海島岩がき「かき小屋せむら」オープンを、ご案内いたします。

　

☆お問合せ　青海島岩カキ販売企業組合
　長門市通38−2（沖千鳥内）　
　電話　[phone]

　ホームページ
　青海島特産岩がき せむら牡蠣山口県長門市
　www.semuragaki.com/

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山口県長門市青海島岩がき「かき小屋せむら」3月20日オープン

　今日の山口県長門市旬の情報は、3月20日にオープンした青海島岩がき「かき小屋せむら」満員御礼を、ご案内致します。

　

　

　青海島の青い豊かな海で3年間育成した、春から夏が旬の岩がきは、スッポンの8倍の栄養価があり、栄養価の高さから「海のミルク」と云われ、滋養強壮、夏バテ防止、美容、健康にすぐれた効果があります。

　

　

　

　☆お問合せ　青海島岩カキ販売企業組合
　長門市通38−2（沖千鳥内）　
　電話　[phone]

　ホームページ
　青海島特産岩がき せむら牡蠣山口県長門市
　http://www.semuragaki.com/

　青海島育ちのマッサン

山口県 長門時事 青海島岩がき「かき小屋せむら」オープン記事

　今日の山口県長門市旬の情報は、3月19日付けの長門時事に掲載されていた、青海島岩がき「かき小屋せむら」2020年オープンを、ご案内いたします。

　

　

☆お問合せ　青海島岩カキ販売企業組合
　長門市通38−2（沖千鳥内）　
　電話　[phone]

　ホームページ
　青海島特産岩がき せむら牡蠣山口県長門市
　http://www.semuragaki.com/

　青海島育ちのマッサン

山口県長門市 青海島岩がき「かき小屋せむら」オープン案内

　今日の山口県長門市旬の情報は、3月20日(金)午前11時オープン予定の青海島岩がき「かき小屋せむら」を、ご案内いたします。

　毎年好評を得ています、 青海島岩がき「かき小屋せむら」が、今年もオープンします。
　今年は、岩がき、サザエに加えて、昨年評判の良かった「ヒオウギ貝」が本格的に販売されます。

　

☆「かき小屋せむら」オープン日時
　2020年３月20日(金-祝)　11：00　
　営業日
　３月２０日(金・祝)〜９月２７日（日）　
　11：00〜15：00
　土曜、日曜、祭日
　平日は４名様以上の予約で開店

★場所
　山口県長門市青海島通３８−２(沖千鳥内)

☆メニュー
　岩 が き　1kg　1,200円
　ヒオウギ貝 2個　 500円
　さ ざ え 1kg　 1,200円

■海鮮メニュー　有頭エビ、剣先いか、ほたて貝、あじ、
　とこぶし、一夜干しするめ　など

■サイドメニュー　おにぎり、ウィンナー、
　　とうもろこし、玉ねぎ、ピーマン　など

■ドリンクメニュー　ビール、ノンアルコールビール、
　酎ハイ、冷酒、焼酎
　
☆問合せ　青海島岩カキ販売企業組合
　長門市通38−2（沖千鳥内）　
　電話　[phone]

　昨年の青海島岩がき「かき小屋せむら」
　

　

　青海島岩がき「せむら牡蠣」
　

　

　

　ヒオウギ貝
　

　美味しい海の幸
　

　今から、山口県長門市 青海島岩がき「かき小屋せむら」2020年オープンが、とても待ち遠しいです。

　青海島育ちのマッサン





　

山口県長門市青海島通地区「季節の風物詩ワカメの天日干し」

　今日の山口県長門市旬の景色は、2月21日(金)午後の青海島通地区「季節の風物詩ワカメの天日干し」を、ご案内いたします。

　青海島通地区で、この時期の風物詩「ワカメの天日干し」を見かけました。
　ワカメの磯の香がいっぱいで、ワカメむすびが食べたくなりました。😊

　

　

　青海島育ちのマッサン
　

山口県長門市「青海島岩カキ販売企業組合」第1回通常総会

　今日の山口県長門市の出来事は、2月17日(月)午６時から、青海島通地区の沖千鳥で開催された「青海島岩カキ販売企業組合」第1回通常総会を、ご案内いたします。

　新谷代表理事挨拶
　

　

　議長三好理事
　

　新谷代表理事 事業・決算報告
　

　

　大野監事 決算監査報告
　


　新谷代表理事 事業計画・予算案説明
　
　

　青海島育ちのマッサン








　

山口県長門市青海島通地区「今が旬の緋扇(ヒオウギ)貝」

　今日の山口県長門市旬の景色は、2月11日(火・祝)午後の青海島通地区「今が旬の緋扇(ヒオウギ)貝」を、ご案内いたします。

　緋扇貝は、ホタテガイと同じイタヤガイ科の貝で、中身もよく似ています。目を引くのがその色とりどりな殻の色が特徴で、その美しさから、贈り物としても重宝されています。
　貝柱は肉厚で、ホタテ以上に甘くて濃厚な味わいです。

　刺身
　

　蒸し
　

　焼き
　

　お問い合わせ
　青海島岩ガキ販売企業組合(沖千鳥内)
　電話　[phone]

　今が旬の緋扇貝を、求められ召し上がられてはいかがでしょうか。

　青海島育ちのマッサン






　

山口県長門市青海島通地区「ふぐの女王マフグ」

　今日の山口県長門市旬の景色は、2月11日(火・祝)午後の青海島通「ふぐの女王マフグ」を、ご案内いたします。

　マフグは「ふぐの女王」と呼ばれており、その理由はマフグの身が甘く優しい味わいにあります。
　最高級魚のトラフグより強い甘みをもち、白身のあっさりとした味わいと相まって、とても上品で美味しい魚です。

　通地区 民宿・レストラン「沖千鳥」のマフグ

　

　

　青海島育ちのマッサン

長門市青海島通地区 66cm・3kgの鯛

　今日の山口県長門市の情報は、青海島通地区 沖千鳥第五ちどり丸の瀬渡し釣果大物( 66cm・3kg)の めで鯛・・・ 超いいですね👍

　

　青海島育ちのマッサン

2019年青海島育ちのマッサンお気に入り（６）大物の釣果

　2019年青海島育ちのマッサンお気に入り写真 その６として、長門市青海島通地区 沖千鳥「第五ちどり丸の瀬渡し大物釣果 」を、ご案内致します。

　

　

　

　

　

　青海島育ちのマッサン

2019年青海島育ちのマッサンお気に入り（２）青海島の岩がき

　2019年青海島育ちのマッサンお気に入り写真 その２として、6月26日(水)の17時27分から、KRY山口放送の人気番組「熱血テレビ」で放映された「青海島の岩がき」を、ご案内致します。

　熱血テレビの新コーナー深澤朝香アナウンサー担当「あさかにおまかせ」の第１回で、「青海島岩がき」が紹介されました。
　

　青海島育ちのマッサンが岩がきを持って登場・・・
　

　念願の💛💛岩がき・・・深澤朝香アナウンサーの表情が素晴らしいですね！
　

　念願の岩がきをいただきます！・・・上品にひとくちで！
　

　岩がきの特徴をリポート・・・
　

　青海島育ちのマッサン

山口県長門市「青海島海底ワイン試飲会」参加者募集中

　今日の山口県長門市旬の情報は、11月18日(月)、東深川Kulabo大正館で開催される「青海島海底ワイン試飲会」の参加者募集を、ご案内いたします。

　青海島海底ワイン試飲会
　

　日時
　　令和元年11月18日（月）18:00〜19:30
　　 (18:00〜18:20 ワインソムリエ講座）
　会場　
　　Kulabo大正館
　　　山県長門市東深川1904-1
　料金
　　3千円（試飲＆軽食付き）
　募集人員　50名

　青海島海底ワインは、5月〜11月上旬の約半年間、紫外線の届かない海底約２２ｍの場所に沈め、およそ15度〜19度という一定の海水温の中で熟成させました。
　微振動により、通常の環境下で保管するよりも熟成が進み、長期熟成したかのようなまろやかで、コクのある味わいとなりました。

　主催　青海島海底ワイン愛飲会
　　　(お問い合わせ先　0837-28-0507)
　共催　青海島イワカキ販売企業組合

　青海島海底ワイン試飲会が、11月16日付の山口新聞「情報あっちこっち」欄に掲載されました。
　

　青海島育ちのマッサンは、当日の「青海島海底ワイン試飲会」の司会を担当する予定です。
　皆様方のご参加をお待ちしています。

　

　

山口県長門市 青海島イワカキ販売企業組合 設立総会後の懇親会

　今日の山口県長門市旬の出来事は、10月15日(火)19時から、青海島通地区の沖千鳥で行われた「青海島イワカキ販売企業組合 設立総会の懇親会」を、ご案内いたします。

　笠本俊也 山口県議会農林水産委員長の祝辞
　

　

　

　乾杯
　

　おご馳走
　

　新商品「岩がきグラタン」・・・とても美味しかったです。
　

　

　とても盛り上がった懇親会
　

　

　

　今回は、ほっちやテレビさんの放映画像も使用させていただきました。
　ありがとうございました。

　青海島育ちのマッサン

山口県長門市 青海島イワカキ販売企業組合 設立総会

　今日の山口県長門市旬の出来事は、10月15日(火)18時から、青海島通地区の沖千鳥で行われた「青海島イワカキ販売企業組合 設立総会」を、ご案内いたします。

　青海島岩がき育成研究会から販売部門が独立し、青海島イワカキ販売企業組合が設立されました。
　製造部門は、そのまま青海島岩がき育成研究会として存続します。

　設立総会の司会は、三好さんが担当されました。
　

　開会の言葉・・・河野発起人
　

　発起人代表挨拶・・・新谷さん
　

　

　来賓祝辞 河野山口県漁協通支店運営委員長
　

　議長は、発起人代表の新谷さんが担当されました。
　

　設立趣旨説明・定款説明など・・・斎藤さん
　

　設立総会の様子
　

　

　青海島岩がきの売上推移・・・右肩上がりに増加しています。
　

　設立総会後、代表理事に選任された新谷さんに、ほっちやテレビさんのインタビューが行われました。
　

　今回は、ほっちやテレビさんの放映画像も使用させていただきました。
　ありがとうございました。

　青海島育ちのマッサンも設立総会に出席し、理事の一人として選任されました。


　

　

長門市青海島通地区「釣り師いろいろ・釣果もいろいろ」

　今日の山口県長門市旬の情報は、8月17日(土)午後の青海島通地区「釣り師いろいろ・釣果もいろいろ」を、ご案内致します。

　沖千鳥前で記念撮影・・・「釣り師いろいろ・釣果もいろいろ」です。
　

　

　青海島育ちのマッサン

山口県長門市青海島岩がき「かき小屋せむら」8月11日のお客様

　今日の山口県長門市旬の情報は、青海島岩がき「かき小屋せむら」8月11日のお客様を、ご案内致します。

　青海島の青い豊かな海で3年間育成した、春から夏が旬の岩がきは、スッポンの8倍の栄養価があり、栄養価の高さから「海のミルク」と云われ、滋養強壮、夏バテ防止、美容、健康にすぐれた効果があります。
　

　

　この日のお客様
　岩がきの超ファンで、よく「かき小屋せむら」にご来店されてます。
　

　青海島岩がき「かき小屋せむら」
　　お問い合わせ・予約
　　　電話 [phone]
　　　岩がきは、お持ち帰り、発送もできます。
　皆様方のご来店を、心よりお待ちしています。

　青海島岩がき育成研究会のホームページ
　青海島特産岩がき「せむら牡蠣」山口県長門市
　http://www.semuragaki.com/

　青海島育ちのマッサン

山口県長門市青海島産いわがき「かき小屋せむら」

　今日の山口県長門市旬の情報は、青海島産いわがき「かき小屋せむら」を、ご案内致します。

　青海島産「海のミルクいわがき」かき小屋せむらの位置
　民宿・レストラン沖千鳥の駐車場にあります。

[ここに地図が表示されます]

　青海島産いわがき「かき小屋せむら」
　

　

　青海島産いわがき育成場
　

　青海島産いわがき
　青海島の特産品「いわがき」は、冬の真がきの３〜４倍の大きさがあり、繊細でジューシーな味わいが特徴です。
　青海島の青い豊かな海で3年間育成した、春から夏が旬の岩ガキは、スッポンの8倍の栄養価があり、栄養価の高さから「海のミルク」と云われ、滋養強壮、夏バテ防止、美容、健康にすぐれた効果があります。
　

　

　

　青海島岩がき「かき小屋せむら」
　　お問い合わせ・予約
　　　電話 [phone]
　　　岩がきは、お持ち帰り、発送もできます。
　皆様方のご来店を、心よりお待ちしています。

　青海島岩がき育成研究会のホームページ
　青海島特産岩がき「せむら牡蠣」山口県長門市
　http://www.semuragaki.com/


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